Do Španělska nás to táhne celý život. Hanka již během studií hotelové školy trávila prázdniny ve spřátelené španělské rodině. Zde se naučila od babičky její recepty na Tortilla de patatas, Croquetas, Pulpo Gallego či Paella podle kterých vaříme dodnes.

V roce 2007 využila nabídky studia v zahraniční a oba jsme odjeli strávit nezapomenutelný rok ve městě Zaragoza. Nejen zde, ale i cestami do Baskicka, La Rioja či Katalánska jsme objevovali krásy Španělska. Zamilovali jsme si zdejší způsob života, způsob stravování, Tapas a samozřejmě víno. Navštěvovali jsme vinaře, poslouchali, ochutnávali a učili se ..